ALMA

"Alma" est le nom donné à nos 2 Crémants de Loire élaborés entièrement au Domaine.

- CREMANT BRUT BLANC

Centilisation : 75 cl                 Degré d'alcool : 12,5 % 

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir : Schistes

Récolte : Raisins récoltés à la main en cagettes, puis pressés et sélectionnés suivant les normes spécifiques de la méthode traditionnelle, avec une période de 16 mois sur latte dans nos caves.

Descriptif : Avec sa robe jaune pâle, ce Crémant de Loire Blanc dévoile une bulle fine, de délicates notes florales et fruitées avec une belle fraicheur en bouche.

Accord : Apéritif, terrines de poisson, dessert à base de fruits ou lors de vos moments festifs.

Garde : Se boit dans les 12 mois suivant l'achat. Servir frais à 8°C

Ingrédients :
Raisin, saccharose, liqueur de tirage, agent stabilisateur :
mannoprotéines de levures

Allergènes :
Contient des sulfites

VALEURS NUTRITIONNELLES

• Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2026

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- CREMANT BRUT ROSE

Centilisation : 75 cl                 Degré d'alcool : 12,5 % 

Cépage :  100 % Grolleau

Terroir : Schistes

Récolte : Cette appellation répond à une charte rigoureuse. Le
raisin est exclusivement récolté à la main dans des caissettes, puis pressé et sélectionné suivant des normes très spécifiques. Ce vin est  ensuite élaboré selon
des méthodes traditionnelles, avec une période de 12 mois minimum sur lattes dans nos caves.

Descriptif : Une robe rose, une bouche fraiche et aromatique, des bulles extrêmement fines et persistantes, ce Crémant de Loire rosé représente l'élégance.

Accords : c'est le vin des grandes occasions, des apéritifs dinatoires ou qui clôt à merveille un bon repas.

Garde : Se boit dans les 12 mois suivant l'achat. Servir frais à 8°C

                      Ingrédients :
Raisin, saccharose, liqueur de tirage, agent stabilisateur :
mannoprotéines de levures

                      Allergènes :
Contient des sulfites

                                                             VALEURS NUTRITIONNELLES

• Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2019, 2024, 2026