Septembre et octobre sont une période intense et cruciale, le résultat du travail de toute une année dans les vignes, de la qualité de la récolte dépend la réussite des vins.
Les raisins sont récoltés manuellement par une équipe de 15 vendangeurs, et sont rigoureusement triés pour garder les plus mûrs et les plus sains.
Du jamais vu, les premiers coups de sécateurs ont été donné fin aout sur le domaine, presque 1 mois avant 2024. La chaleur et la faible hydrométrie de cet été ont permis une maturation optimale des raisins et des vendanges avancées. Les rendements sont certes modestes mais les vins en cours d'élevage promettent un équilibre certain entre la structure et une belle concentration aromatique. Un bon millésime 2025 se prépare.