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L'année du Vigneron

L'HIVER 2018 - 2019 Imprimer

La taille des vignes dans un scoot de vignes

Tr­avaux de taille aux Vignes de l'Alma

Pas de repos pour les vignerons !! , les vendanges terminées, les vins encore en élevage et il faut déjà penser à la prochaine récolte avec la taille des ceps. En effet, cette étape est très importante pour la vigne car elle détermine sa vigueur et sa charge de raisin pour l'année suivante.

La taille doit être terminée fin février avant les beaux jours et il faut 60 heures pour faire un hectare, donc au travail qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente !

Pour améliorer les conditions de travail, aux Vignes de l'Alma, nous taillons assis sur des scoots de vigne, avec un sécateur électrique.

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L'AUTOMNE 2018 Imprimer

Fin des vendanges aux Vignes de l'Alma Vendanges manuelles

Aux Vignes de l'Alma, toujours dans un objectif de qualité, quels que soient les cépages, la cueillette des grappes est entièrement manuelle.

C'est donc  le 10 septembre que les premiers coups de sécateurs sont donnés pour se terminer le 12 octobre. Les conditions de récolte ont été parfaites et notre équipe de 18 vendangeurs a pu cueillir des raisins magnifiques gorgés de soleil.

En cave, les jus en cours de fermentation sont riches et concentrés et nous promettent un millésime remarquable !

A découvrir avec la première cuvée 2018, l'ANJOU GAMAY Primeur dès le jeudi 15 novembre 2018.



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L'ETE 2018 Imprimer

La récolte 2018 approche !

Aux Vignes de l'Alma, la récolte arrive et la météorologie est toujours un élément primordial : il faut déterminer la bonne date des vendanges afin de récolter les fruits à l'optimum de leur maturité. Sur notre région, l'hiver a été pluvieux et froid et le débourrement s'est fait tardivement, ce qui nous a protégé des gels de printemps. Ce retard végétatif a été compensé par un très bel été chaud, avec ce qu'il faut de pluie pour arroser la vigne.
Ces conditions climatiques nous laissent présager des vendanges précoces dès les premiers jours de septembre.

Un bon millésime en prévision en qualité et en quantité !
et sont dans une bonne période

La biodiversité est bien présente dans nos vignes, les petits oiseaux sont les bienvenus !



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LE PRINTEMPS 2018 Imprimer

La pose des capsules de phéromones sur les ceps de vignes

Les capsules de phéromones qui remplacent les insecticides
(voir article de presse)

Comme chaque année depuis plus de 10 ans, dès le début avril nous mettons en place la "confusion sexuelle".

Environ 500 capsules ­contenant des phéromones femelles sont réparties à l'hectare. Ces diffuseurs trompent les papillons mâles qui ne pourront pas retrouver les femelles et se reproduire.   

Nos 10 hectares de vignes sont ainsi protégés contre les vers de la grappe (Cochylis et Eudémis) jusqu'aux vendanges. 

Nous n'utilisons pas d'insecticides.

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Culture du sol

Les herbicides ne sont plus utilisés sur nos vignes.

Afin de maitriser l'herbe qui peut être très envahissante, surtout au printemps, nous intervenons mécaniquement avec des disques et des lames sous les ceps.
L'enherbement naturel sur l'inter-rang est tondu.

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Culture du sol

 Cépages Chardonnay et Grolleau plantés en 2017

Nos jeunes vignes d'un an sont flamboyantes !

Les plants sont déjà bien vigoureux et le trèfle rouge semé à l'automne dernier 1 rang sur 2 est en pleine fleur. Cette couverture végétale qui va être broyée, va permettre d'apporter de la matière organique naturelle, bénéfique pour la vigne.
Mais patience ...la première récolte de raisins aura lieu dans 3 ans.

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