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L'année du Vigneron

L'AUTOMNE 2021 Imprimer

Vendanges à la main aux Vignes de l'Alma Vendanges manuelles

Aux Vignes de l'Alma, toujours dans un objectif de qualité, quels que soient les cépages, la cueillette des grappes est entièrement manuelle.

En cette année 2021 si particulière au niveau climatique, c'est le 23 septembre que les premiers coups de sécateurs sont donnés et que notre équipe de 16 vendangeurs est à l'œuvre pour cueillir les précieuses grappes. 

La récolte est certes moindre en quantité mais les raisins récoltés sont de bonne qualité et nous laisse espérer quand même un beau millésime ! 



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L'ETE 2021 Imprimer

Récolte 2021 ... gel au printemps, soleil capricieux cet été, nous attendons les vendanges avec impatience !

Après le gel en avril, et le climat plutôt mitigé de cet été, la maturité du raisin arrive doucement. Les vendanges devraient commencer fin septembre aux Vignes de l'Alma.  



et sont dans une bonne période

La biodiversité est bien présente dans nos vignes, les petits oiseaux sont les bienvenus !



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LE PRINTEMPS 2021 Imprimer

La pose des capsules de phéromones sur les ceps de vignes

Les capsules de phéromones qui remplacent les insecticides
(voir article de presse)

Comme chaque année depuis presque 20 ans, dès le début avril nous mettons en place la "confusion sexuelle".

Environ 500 capsules ­contenant des phéromones femelles sont réparties à l'hectare. Ces diffuseurs trompent les papillons mâles qui ne pourront pas retrouver les femelles et se reproduire.   

Nos 10 hectares de vignes sont ainsi protégés contre les vers de la grappe (Cochylis et Eudémis) jusqu'aux vendanges. 

Nous n'utilisons pas d'insecticides.

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Culture du sol

Les herbicides ne sont plus utilisés sur nos vignes.

Afin de maitriser l'herbe qui peut être très envahissante, surtout au printemps, nous intervenons mécaniquement avec des disques et des lames sous les ceps.
L'enherbement naturel sur l'inter-rang est tondu.

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Le vignoble se renouvelle ! après 2017 de nouvelles plantations en 2021

Afin de remplacer  des vignes qui arrivent à 50 ans, du Chenin et du Melon de Bourgogne ont été planté cette année… mais patience récolte dans 4 ans !

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L'HIVER 2020 - 2021 Imprimer

La taille des vignes dans un scoot de vignes

Tr­avaux de taille aux Vignes de l'Alma

Pas de repos pour les vignerons !! , les vendanges terminées, les vins encore en élevage et il faut déjà penser à la prochaine récolte avec la taille des ceps. En effet, cette étape est très importante pour la vigne car elle détermine sa vigueur et sa charge de raisin pour l'année suivante.

La taille doit être terminée fin février avant les beaux jours et il faut 60 heures pour faire un hectare, donc au travail qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente !

Pour améliorer les conditions de travail, aux Vignes de l'Alma, nous taillons assis et à l'abri sur des scoots de vigne, avec un sécateur électrique.



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